朝顔の花の色が、時間や環境でふわっと変わっていく——そんな不思議な現象を目にしたことはありますか？小さな花が、まるで気分屋のように色を変えるその様子には、子どもだけじゃなく、大人だって思わず見入ってしまいますよね。 私も、朝顔を育てていたある夏の朝に、「あれ、昨日と色が違う？」と気づいた瞬間、なんだか心がそわそわして、そのまま朝ごはんそっちのけで観察を始めたことがあります（笑）。この色の変化、ただの気まぐれじゃなくて、ちゃんとした“科学の仕組み”が隠れているんです。 朝顔は、美しいだけじゃなく、色が変わる …
